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Com o Suibi, o chef nova-iorquino Sei Shiroma criou um espaço único no Leblon, que celebra a rica herança familiar e a tradição da culinária japonesa. Inspirado no sushi house de seus pais em Nova York, o Suibi apresenta um menu autoral que surpreende com técnicas e preparos inovadores, trazendo combinações inusitadas que conquistam os amantes de alta gastronomia. Localizado na icônica rua Dias Ferreira, o Suibi é um verdadeiro tributo à cultura asiática, reinventada pelo toque moderno de Shiroma.
O Suibi reflete a jornada do chef Sei Shiroma, que une a tradição japonesa que aprendeu com seus pais a uma visão moderna e criativa. Localizado na agitada rua Dias Ferreira, o restaurante propõe uma experiência gastronômica que combina técnicas asiáticas clássicas com ingredientes e preparos contemporâneos. O menu cuidadosamente elaborado por Shiroma oferece aos clientes um mergulho em sabores novos e cativantes, mantendo a essência da culinária japonesa, mas com um toque inesperado.
A BT Comunicação auxilia o Suibi a conquistar seu espaço na cena gastronômica do Leblon, promovendo sua singularidade e a história do chef Sei Shiroma em meios de grande alcance, consolidando o restaurante como referência em cozinha japonesa autoral.
Criando conexões e fortalecendo marcas.
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